世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

ウィームスモルツ サパークラブ 25年  25年  51.7%

  • 地域: スペイサイド
  • ブランド: ウィームス・ファミリー・スピリッツ
  • 価格帯: £181〜
  • 入手可能場所: EU、英国
  • 掲載号:187号

フィービー・カルバーSCORE7.9

香り
とても魅惑的なハーブ香。かすかにヒースの花のハチミツと、やわらかなセージやタラゴンの香り。黒っぽい果皮のドライフルーツ風味も感じられる。
味
口に含んでも、ハーブ香が他の香味要素をリードしている。かすかに塩気のあるポークグリル。キャラメルのような甘い風味で、プルーンのような味わいもある。
フィニッシュ
黒っぽい果皮のフルーツ香と、オーク材特有のスパイスがどこまでも続く。ペパーミントのように爽やかな後味。
コメント
個人的には、ウイスキーが温まって香味が広がるのに少し時間がかかる印象。それでも舌の上で本来の独特なフレーバーを表現して、魅惑的なフィニッシュも味わせてくれる。

クリストファー・コーツSCORE8.6

香り
キュウリ、セロリ、白ブドウ、ジャスミン。酵母の香りがするパン生地、砂糖たっぷりのバニラスポンジケーキ、アーモンドヌガーなどの香り。リンドウのリキュールとジュニパーベリー。時間が経つにつれて、ヒースの花のハチミツ、麦芽乳、バナナミルクセーキなどの匂いも現れる。
味
口当たりはフルボディで、チクチクと触れるような感触がある。フルーティかつフローラルな味は、スーズ（リンドウのリキュール）をブドウジュースで割ったような印象がある。カモミールとタルト。まだ熟れていないアンズ。セビージャ産オレンジのマーマレード。パンのようにクリーミーな味わいがすべての香味を下支えしている。
フィニッシュ
余韻は長く、柑橘の皮のような後味を感じさせる。
コメント
最初に感じた香りでは、スコッチであることはわかるもののスペイサイドモルトの具体的な特徴を見いだせなかった。だが口に含むと、すべてがおなじみの味わいになってくる。